과연 왜 불고기 인가?

여지껏 불고기는 불(火)로써 불로 궈먹는거라서 불고기 라고 했다. 일반적으로는 돼지고기를 불에 궈 먹어도 불고기라고 하지 않는다. 유독!

쇠고기만 불고기로 인정하는데. 이유는 무엇일까??

불고기는 불꽃(fire,火)의 불이 아니다.

바로 BULL 황소의 불인것이다.

외국인들이 제일 좋아 하는 한국음식으로 [불고기]를 꼽는데는

언어적인 이미지가 강해서 일것이다. 일반 외국인들은 우리가 익히 알고 있는 마이클 조단의 시카고 불스의 그 불,

황소의 불을 생각 하고 있는 것인 지도 모르다.

이제 우리의 불고기는 불의 불이 아닌 황소의 불로 바뀌어야 한다. ㅡㅡ;